5月24日至26日，由河北省教育厅主办、河北省旅游职业教育集团等承办的2023年河北省职业院校技能大赛中高职烹饪赛项在张家口市职业技术教育中心举行。其中，高职赛项设团体一等奖1名、二等奖1名、三等奖2名。学院烹饪工艺与营养专业8名学生组成两支队伍参加高职赛项，学院获优秀组织奖；左世成、李名扬、张家乐、孙露菲获团体和个人二等奖，每人奖金3000元；王嘉宁、张春越、王嘉烁、罗晓静获团体和个人三等奖，每人奖金2000元。
优秀组织奖
团体二等奖
个人二等奖
高职烹饪赛项是河北省旅游职业教育集团首次举办，来自相关高职学校的各参赛团队高度重视、精心备赛。该赛项为团体赛，由宴席设计、菜点制作、宴席展评三个分项目组成。三个分项目均通过团队合作完成，每个团队自拟宴席主题、进行宴席设计、创作设计书、完成宴席制作、形成宴席出品、展示宴席作品、开展陈述答辩。学院两支团队成员，各在长达9个小时赛程中遵守赛规、赛容整齐、风貌良好、相互激励、精诚合作，凭借顽强斗志、精湛技艺、创新设计获得优异成绩，得到专家评委赞许、赢得中高职组各代表队尊重，提升了学院影响力和良好声誉。这一成绩为下一步组队参加本年度国赛奠定了坚实基础。
二等奖团队及其宴席作品
三等奖团队及其宴席作品
学院对此次技能大赛大力支持、积极推进，师生在赛事筹备、集训、比赛中扎实践行“勤奋、严谨、求实、创新”的校训精神，形成“上下同心、勤学苦练、精益求精、勇于争先”的实践场景和鲜明风格。学院将始终坚持“以赛促教、以赛促学、以赛促改”，不断推进教学改革创新，始终坚持“立德树人、德技并修”，为高质量培养更多符合国家和社会需要的高素质技术技能人才而努力。
